葡萄鲜果，果色艳丽、汁多味美、营养丰富，深受广大消费者的青睐。尤其近年来国内外专家学者一致认为，鲜葡萄中所提取的白芦黎醇，是软化血管的良好物质，起到很好的保健作用。使市场对鲜食葡萄的需求量更加巨大。最近几年，葡萄鲜果价格稳中有升。常规品种，亩收益1-1.5万元，高档鲜食品种亩收益高达2 -3万元，保护地栽培更是有亩收益3万-6万元之多。葡萄栽培优势在于，当年种，第二年即开花结果见效益，3年大丰收，而葡萄正常栽培管理丰产寿命可达15年-25年。到目前为止，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子，无论东北三省，还是西北高原，长江流域或是多雨江南。葡萄之抗性，适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。